水と空気のきれいな土地で育まれた、安心・安全・衛生的なひな鳥
商品紹介
チャンキー (CH)
イギリスのAviagen社で育種改良された肉用鶏。チャンキーは日本だけの呼称で世界的にはROSSと呼ばれています。株式会社 日本チャンキーが原種鶏を輸入しています。強健で発育がよく、低カロリー高タンパクな品種です。
コッブ (COBB)
アメリカのCobbVantress社で育種改良された肉用鶏。伊藤忠飼料株式会社 が原種鶏を輸入しています。非常に飼料効率がよく、安く・安全・安心である低カロリー高タンパクな品種です。
はかた地どり
日本の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だといわれている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想から生まれた福岡県産の地鶏です。
代表挨拶
山形 哲也
年間を通して、孵卵機から孵化した初生雛の品質を最良のものにし、そして購入して頂いている生産者であるお客様が良い成績を出され、結果として双方でコスト減になり、更に消費者様が望まれる高品質で安全、安心である優れた食品になる様、社員一丸となり真の種鶏孵化場の底力をだせる様、日夜精進しております。
Qualityを重視し、Costにこだわり、Deliveryについてもお客様に満足していただくよう、お客様の視点で、新たな価値を創り出す仕組み、達成度=経営品質を磨き続ける所存であります。
会社情報
会社名
株式会社山形種鶏場
所在地
811-4218
福岡県遠賀郡岡垣町中央台２−９−１６
TEL/FAX
093-282-0025 / 093-282-5937
メールアドレス
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